Rabu, 20 Januari 2016

10 MANFAAT OKRA MERAH

Okra atau biasa disebut jari wanita ataupun bamia merupakan salah satu jenis tanaman berbunga abadi yang termasuk tanaman genus hibiscus dari keluarga Malvaceae (kapas-kapasan). Tanaman penghasil serat ini banyak dibudidayakan di daerah yang memiliki iklim tropis dan hangat.
Tanaman ini berasal dari benua Afrika. Saat ini okra telah banyak dikenal disejumlah negara seperti Jepang, Srilanka, Philiphina, Saudi Arabia, bahkan hingga kenegara-negara dibenua Amerika dan Eropa. Akan tetapi, di Indonesia, tanaman ini kurang begitu dikenal oleh masyarakatnya.
antara lain adalah

1. Anemia
Jika Anda mengalami anemia, maka makan sayur okra bisa membantu produksi trombosit atau sel darah merah. Ini karena okra mengandung vitamin A dan C sebagai antioksidan dan mineral berupa magnesium dan zat besi.  Selain itu, okra juga bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda agar tidak mudah terserang penyakit.

2. Radang tenggorokan dan batuk
Okra memiliki sifat antibakteri, dan antiseptik sehingga sangat baik membunuh virus dan bakteri penyebab radang tenggorokan dan batuk yang mengganggu. Selain itu, okra juga kaya antioksidan sehingga dapat membantu menyembuhkan penyakit. Cukup minum jus okra sehari sekali untuk mendapat khasiatnya.

3. Diare dan sembelit
Jika Anda menderita diare atau sembelit, maka berarti Anda kekurangan serat untuk melancarkan pencernaan. Nah, okra merupakan sumber serat yang sempurna untuk mengatasi masalah pencernaan tersebut. Selain itu juga okra memiliki sifat antibakteri yang akan membunuh bakteri jahat dalam usus untuk meredakan sakit yang Anda derita.



4. Membantu melindungi paru-paru
Okra merupakan tanaman sayur yang banyak menngandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah satunya adalah  senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan seperti beta-karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu melindungi paru-paru.

5. Menjaga kesehatan mata dan kulit
Tanaman okra  banyak memiliki kandungan manfaat vitamin A yang sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga sangat diperlukan untuk menjaga selaput lendir yang berkontribusi dalam menjaga kulit agar tetap sehat.  
 
6. Menurunkan kolesterol
Karena okra memiliki banyak serat yang larut, maka hal ini akan sangat membantu menyerap kolesterol yang ada di dalam usus. Dengan begini, secara otomatis juga mampu membersihkan usus dari lemak dan sampah sehingga menghindarkan Anda dari kolesterol tinggi.

7 . Diabetes
Karena serat yang dimiliki okra sangat tinggi, rendah gula dan rendah kalori, okra sangat baik untuk penderita diabetes. Selain dapat menjaga kadar glikemik Anda, juga dapat menyerap kelebihan gula di dalam tubuh sehingga menurunkan kadar gula darah.

8. Mencegah kanker rongga mulut
Antioksidan yang terkandung dalam okra atau bamia merupakan salah satu senyawa yang dapat membantu mencegah kanker rongga mulut. 

9. Memperkuat tulang dan gigi
Selain beberapa jenis kandungan nutrisi di atas, dalam okra segar juga banyak mengandung vitamin K  yang merupakan co-faktor untuk enzim pembekuan darah dan diperlukan untuk memperkuat tulang. Selain itu, okra juga sebagai penghasil manfaat kalsium yang baik bagi kesehatan tulang dan gigi. 

10. Membantu menurunkan berat badan
Okra (bamia) adalah salah satu jenis sayuran yang sangat rendah kalori. Dalam setiap 100 gram okra hanya mengandung 30 kalori. Selain itu, tanaman ini juga tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Meskipun demikian, okra merupakan sumber makanan yang kaya serat, mineral, dan vitamin. Okra sering direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai sumber makanan untuk membantu mengontrol kolesterol dan program penurunan berat badan.
 




 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar